栄寿司 ココはオススメ

先日

世田谷区の、端っこにある

江戸前寿司 栄寿司本店。

ここは、とても広く

カウンターが15席くらいと

テーブルが10択？くらいある！

二階もあるんかな？

入るやいなや、ここのおかあちゃんが、

いらっしゃい！

と迎えてくれる。

下町に来た雰囲気！

で、カウンターの中に板前さんも四人くらいいて、まぁー、活気がいい。

そして、会長クラスの板前のじいちゃん、一見無愛想にみえるが、

すごく優しい笑顔で、今握るから待っててね！

と、優しいのだ。

今回は、友人のバースデー祝いでいったのだが、ふと隣をみると、某大御所アナウンサー夫婦がいるじゃないか！

やはり、俺の舌は間違ってナイ！

で、ここはネタはもちろん、一品も美味い！

結構好きなのが、この馬肉！

こんなにサシが入ってる馬肉はあまり見ない！

前回いったときは、カワハギの季節だから、滅多に出会わないカワハギの刺身があり、すげー美味かったのに、今回は残念。

嘘偽りのない特大海老フライ

今回は食べてないが、

ここの白子は、下処理が上手過ぎなのか、臭みはまったくなく、白子苦手な人もたべれるだろう！というくらいに、臭みがない。

俺は、少し臭みがあるほうがすきだけど。

で、寿司にはやはり日本酒でクィーっと！ね。

あとは、食べたいものだけを食べれるだけ注文して、

大満足

でも、お腹いっぱい食べたいけど、

お腹いっぱいにすると

美味しさを忘れるから

ほどほどに。。。

いやー、たまには、いいね。

興味をもったら、予約をオススメ！